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2020.10.08

一只咖啡杯征服國際食品供應鏈 永丰餘用食安紙走向世界舞台 將以生質材尋新商機

2020.10.08
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以往纸吸管遭批评「口感不佳」、一段时间就会变软,使用十分困难,至於咖啡杯、便当盒等食品容器,為了防水,外层都覆上了塑胶淋膜(笔贰膜),标榜「可回收」却「难以回收」,与一般纸类回收不同,若未经特殊处理,其实与一般垃圾无异,将会丢进焚化炉烧掉。

在「垃圾咖啡杯」重灾区的德国,德国人於2019年平均每小时扔掉32万个一次性咖啡杯。而爱喝手摇饮、咖啡的台湾人,光在2018年,就已经用掉高达20亿个拋弃式饮料杯,回收率仅10%,估计每年还会持续增加1.5亿个饮料杯。

永丰餘旗下中华纸浆研发的「益利咖」非塑纸,具有阻水、防油效果,适用於现行的手摇杯、外带咖啡杯与便当餐盒,经过「可再散浆测试」,确认可归入一般纸类回收,后端回收商可因此减少处理成本与工序。

永丰餘投控技术长暨中华纸浆董事长黄鯤雄表示,世界各国废弃物回收率排名,台湾高达65%,仅次於德国,堪称「台湾之光」,其餘未回收的3成左右是食品容器,因為「原料不纯」难以回收,这款非塑食安纸做的咖啡杯,能成為解决一次性拋弃式咖啡杯回收难题的新解方。


循環經濟商業模式仰賴企業規模 瞄準國際大廠


 

「循环有成本,规模够大才能建置生产与回收系统、产生商业模式」。黄鯤雄强调,循环经济要能循环,一定要有规模经济,策略上朝向与国际大厂合作,才能进入民眾的日常生活、符合循环成本。

目前永丰餘已打入国际五大食品商的供应链,黄鯤雄也将於19日,在「欧洲特殊纸大会论坛」上介绍非塑食安纸,要进一步让欧洲大厂认识台湾的技术认证。

黄鯤雄说,我们提供技术合作及技术认证,每年提供台湾食品包装一亿两千隻纸吸管、两百万个纸咖啡杯,目前只是测试消费者消费习惯、文化接受度,未来将以相关数据向世界证明产品的实用性、可行性,「台湾要具备影响力,一定要做给世界看」。

「台湾人做的东西,欧洲可以放心」。黄鯤雄说,台湾生产物品运往欧洲,若要将回收废弃物运回台湾,容易引发各界「欧洲废弃物丢台湾」的担忧,且各国废弃物若要出海关也有特殊规范,循环容易因為区域差异断裂,可全回收的产品,就能让各国在当地自行回收处理、再造。黄鯤雄透露,目前已初步与国际食品大厂接触,非塑食安纸食品容器,可望登陆欧洲。


要用森林取代油田 生質料取代石化原料

 

工業革命以前,木頭就是提供產業原料的基礎,森林的地位就與石油一樣,永丰餘從台灣蔗渣造紙起家,DNA中就有循環經濟的概念,在降低石化產品依賴的理念下,永丰餘在 2019 年初成立「新川創新」公司

黄鯤雄强调,永丰餘未来将着力於生质能、研发生质材的应用,纤维素、淀粉等透过光合作用而产生的碳水化合物生物基质,与石化原料相比,生产成本不仅较低、更可快速再生,这些从植物中取得的原料,估可成為新世代最具开发应用潜力的原料,「希望能用森林取代油田,找回还没有石化产业前,仰赖森林的循环经济生活」。

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